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            刘强东最擅长的一道菜,火遍京城的美食,十分简略一学就会

            admin 2019-12-22 172人围观 ,发现0个评论

            大叔不爱逛商场,除非有有必要要买的东西,到那买了就走,这样还能承受,其实也挺没有情味的哈。大叔独爱去菜市场散步,每去一个城市,大叔都会去找当地的菜几巴市场散步一圈,这个特别的嗜好随同大叔好多年了,所以大叔每去一个城刘强东最擅长的一道菜,火遍京城的美食,十分简略一学就会市,总能带回来一些当地的特产之类的,并且价格也绝比照景区邻近或许那些专门的特产专卖店卖的廉价许多,这便是大叔的窍门。


            其实逛菜场是挺有意思的一件事,看看生鸡活鱼,新鲜刘强东最擅长的一道菜,火遍京城的美食,十分简略一学就会的蔬菜,吵吵嚷嚷,热热闹闹,为了一顿吃食从早忙到晚,这才是最实在的日子,并且是日子傍边最大的高兴。

            如同大叔有些矫情跑题了,言归正传,今日我们介绍一道徽菜家常菜,最近火遍京城,也是刘强东东哥最擅长的一道菜,那便是----“腐乳鸡”啦。


            腐乳鸡的做法:

            【食材】

            主料:仔刘强东最擅长的一道菜,火遍京城的美食,十分简略一学就会鸡1只(净鸡越500克)

            调味料:腐乳(赤色)2块,食盐5克,小葱1棵,生姜1块,蒜子5粒,料酒1汤匙,白砂糖5克,水淀粉适量,高汤适量(如没有高汤,清水也能够)

            【做法】

            第一步:仔鸡清洗洁净,剁小块,用清水泡去血沫,放入大碗中,将腐乳放入碗中,用手将腐乳与鸡块抓匀,腌制30分钟。

            第二步:葱姜蒜切成沫,起锅烧油,油温五成热时下入葱姜蒜沫炒香

            第三步:放入腌制好的鸡块煸炒5分钟,参加料酒持续煸炒1-2分钟,倒入适量高汤,以没过鸡块为上限。

            第四步:参加食盐,白砂糖调味,小火炖煮约15-20分钟

            第五步:待汤汁快收干时,参加水淀粉将汤汁收挂汁即可出锅

            腐乳鸡制造完结,这样做出来的鸡,香气浓郁,咸甜适中,风味共同,有补虚养身调度之成效


            小贴士:腐乳鸡一定要选用小仔鸡,鸡肉比较嫩滑,也能够用鸡腿来制造,料酒能够换成米酒20克左右,烧制出后有一种特别的米酒香味,甜味也更多一些。

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